BIENVENUE


Blotti dans la forêt d’Andaine, le Manoir du Lys est un élégant hôtel restaurant emprunt du caractère et du charme de la campagne normande, à quelques pas du centre-ville de Bagnoles de l’Orne.

Franck et Stéphanie, avec leurs conjoints Laure et Yvon, font vivre cette belle et grande maison avec la même passion que leurs parents.

Toute la famille vous accueille dans un environnement calme et une atmosphère chaleureuse, pour un séjour à deux, en famille, ou pour un événement professionnel.

Au Manoir du Lys, le bien-être et l'art de vivre donnent le ton. Vous êtes ici chez vous. 

L'équipe du Manoir du Lys

LE RESTAURANT


LA CUISINE DE FRANCK

Franck Quinton dirige l'une des meilleures tables gastronomiques de la région avec une cuisine très personnelle, fine, créative et goûteuse.

Etoilé depuis 19 ans, le Chef respecte, par dessus tout, les saisons, les productions locales et les richesses du terroir.

« Ma cuisine est instantanée, je la veux aussi merveilleuse que la nature. Je me sens bien avec ma signature : Nature et Naturel. »

Coups de Cœur culinaires :

La cuisine forestière/Le Champignon dans tous ses états
Andouille de Vire
Châtaignes, aiguilles de pin
Le pigeonneau
Le Macaron, champignons des bois, sorbet trompette.

VOIR LA CARTE


LA CAVE D'YVON

Yvon Lebailly, le Chef sommelier, sélectionne et renouvelle avec passion la cave du Manoir du Lys. Depuis 20 ans, Yvon s’est construit une carte de plus de 650 références et de 10 000 bouteilles au fil de ses rencontres avec les vignerons, cavistes et amis sommeliers.

En accord parfait avec la cuisine de Franck, la sélection des vins est unique et exquise.

« Pour moi, un vin c’est d’abord un homme, un terroir, une viticulture propre. Un vin doit être équilibré, d’une grande buvabilité. Mon travail est de l’associer avec la cuisine de Franck. »

Faire découvrir la cave aux plus amateurs ou animer les ateliers de découverte œnologique, symbolise toute la générosité et l'amour du partage qui caractérisent Yvon.

EXTRAIT CARTE DES VINS

L'HÔTEL


Le Manoir du Lys, signe « Nature et Naturel »

C'est la promesse d'un séjour au vert relaxant en plein coeur d'une nature préservée, dans un authentique pavillon de chasse, au parc étendu, aux espaces lumineux et aux aménagements d'une beauté 4 étoiles.

Ce lieu est propice à la détente et l’évasion, pour un weekend familial, pour une escapade romantique, ou pour un évènement professionnel.

TARIFS ET FORFAITS

On parle de nousLes témoignages

LE BAR D'ALDO


Prendre un thé ou une coupe de champagne à toute heure dans le bar lounge du Manoir du Lys, c'est passer un excellent moment dans une atmosphère de club anglais sublimée par l’artiste plasticien italien Aldo Paolucci.

Vous pourrez déguster une large gamme de calvados, whiskies ou rhums au coin du feu à partir de l’automne, et dans le parc à l’arrivée des beaux jours.

Un piano est à disposition pour tous les amateurs de musique.

LES ÉVÈNEMENTS


Toute l’année, le Manoir vous propose des activités qui lui ressemblent : cours de cuisine avec le Chef Franck Quinton, cueillette des champignons, pique-nique ou encore découverte œnologique avec Yvon Lebailly…

Découvrez l'ensemble du programme !

CATALOGUE DES ACTIVITÉS

BUSINESS


Le Manoir du Lys est le lieu idéal pour l’organisation de vos événements professionnels.
Il dispose de 5 salons de séminaires contemporains et parfaitement équipés. Les zones de travail sont adaptables, spacieuses et confortables. Une connexion WIFI est disponible dans tout l’établissement.

Une équipe est entièrement dédiée à l’organisation des événements, pour vous offrir un service sur-mesure et personnalisé ! Marie Gallienne et Stéphanie Lebailly sont à votre disposition.

RENSEIGNEMENTS SÉMINAIRES

GALERIE


Relais du silence